木托盘装运水果注意事项：
1、冰窖储藏。用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰掩盖果垛，其上再掩盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70-100公分的锯木等隔热材料。此法储藏必须注重关闭窖门，窖温控制在0-1℃为好，进出窖时应敏捷随手关门。8月中下旬储藏的李子可至立冬时节，并可转移到一般窖中持续储藏，直到新年供给商场。
2、气调储藏。⑴控气储藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋关闭储藏李子，在气温为0-1℃、二氧化碳含量为7-8%、氧气含量为1-3%的条件下，李子可储藏70天；⑵小包装气调冷藏。将当令采收的李子去梗，除掉病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1-1.5公斤，密封后置于-1℃的温度条件下，可保存2-3个月。
木托盘的制作流程
木托盘在运输和存储中起着尤为重要的作用。木托盘的选材像是红松，它的材质较轻，而且不易变形，抗压力也强，对比其他木材来说，红松的耐腐蚀性也强。所以，木托盘的制作一般都是选择松木制作。下面就具体介绍介绍木托盘的制作流程。
1、在选材结束后，木材要进行烘干，进行脱水，以消除内应力，防止木材在加工过程中因为潮湿而产生虫蚀，或者因为干燥产生裂纹，从而影响木托盘的品质，影响出售。
2、将烘干后的木材使用裁板锯进行切割，并用平刨机进行刨光、断头，以确保木材的光滑性，在选用完合适的木材以后要进行打蜡，确保它的使用质量达到蕞佳。
3、对木材进行深加工处理，使用砂光机等工艺加工处理，加工为成型板块。用具有防脱功能的射订将成型后的板材钉成半成品托盘。
对于木托盘发霉的原因我们究竟应该如何处理，才能够更好地保持和使用木托盘呢？?
1、对木托盘进行热处理，它其实是把木托盘“身体”里的水分，提炼到表面然后在进行一个干燥的流程。虽然这种方法对于厂商而言，确实在成本上增加了不少，但是对于防霉而言是具有非常好的效果的。
2、对木托盘进行空气干燥和窑干，不过这两种方法都存在一定的局限。比如空气干燥虽然成本比较低，但是完成所需要的时间却比较长。
什么是木托盘，是以天然木材为原料制造的托盘。是现在使用广的托盘。托盘是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。一般用木材、金属、纤维板制作，便于装卸、搬运单元物资和小数量的物资。托盘的种类主要有木质的，木卡板需要熏蒸，塑料的，金属等材料。木质是现在使用广的，因为其价格便宜、结实。
目前国内木托盘的材料主要有松木、铁衫、冷杉以及其他杂类硬木，不同的材料代表托盘的不同使用性能。欧洲托盘标准中明确规定不能使用白杨木。
原木材料：目前国内木托盘的材料主要有松木、铁衫、冷杉以及其他杂类硬木，不同的材料代表托盘的不同使用性能。欧洲托盘标准中明确规定不能使用白杨木。
水分含量：托盘原木料的水分含量影响托盘的收缩变形，甚至开裂。应用高标准的托盘对其水分含量指标有严格的控制。欧洲木托盘标准规定水分含量不能超过木材干燥状态时质量的22%，在22%~26%范围内被定义为小缺陷，深圳木卡板，超过26%即不合格。
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